In tema di appalti pubblici, occorre distinguere tra requisiti di partecipazione, che devono essere posseduti al momento della presentazione dell'offerta a pena di esclusione, e requisiti di esecuzione, i quali costituiscono condizioni per la stipulazione del contratto o per l'avvio delle prestazioni. La disponibilità di un centro cottura emergenziale offerto come miglioria tecnica rientra tra i requisiti di esecuzione; pertanto, l'eventuale perdita della disponibilità del sito specifico nelle more della gara non determina l'illegittimità dell'aggiudicazione o del punteggio premiale, purché l'operatore possa garantire l'adempimento della prestazione promessa al momento dell'esecuzione del contratto.

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