È legittima l'integrazione del requisito di partecipazione relativo alla disponibilità di un centro cottura mediante la sottoscrizione di un negozio atipico di messa a disposizione funzionale qualora la legge di gara non richieda espressamente il titolo di proprietà o l'esclusività d'uso, dovendosi interpretare le clausole oscure nel senso di favorire la massima partecipazione dei concorrenti.