SERVIZIO DI RISTORAZIONE E DISTINZIONE TRA NUTRIZIONISTA E DIETISTA: I CHIARIMENTI DELL'ENTE DEVONO LIMITARSI A RENDERE CHIARO IL CONTENUTO DELLA LEX SPECIALIS (10)

Non è legittima l'esclusione o la penalizzazione tecnica di un concorrente che offra la figura professionale del dietista in risposta a un criterio di valutazione che richieda genericamente un "nutrizionista/dietologo", qualora il disciplinare non specifichi l'obbligo di iscrizione all'albo dei biologi. L'eventuale chiarimento della stazion (...)