Giurisprudenza e Prassi in materia di Appalti Pubblici
Argomento: Somministrazione alimenti
DISTINZIONE TRA SERVIZIO MENSA E SOMMINISTRAZIONE PER COMPETENZA SEZIONALE
La fornitura di generi alimentari con carattere di somministrazione, finalizzata al confezionamento del vitto gestito direttamente dall'amministrazione, non è riconducibile al servizio di mensa e, conseguentemente, esula dalla competenza della Sezione Terza del Consiglio di Stato per essere attribuita alla cognizione della sezione competente per le forniture generiche. (...)
DISTINZIONE TRA FORNITURA ALIMENTARE E SERVIZIO MENSA PER COMPETENZA SEZIONALE
In materia di ripartizione di competenza interna tra le sezioni del Consiglio di Stato, la procedura di gara avente ad oggetto la fornitura e somministrazione di generi alimentari, ove i prodotti non vengano cucinati dal fornitore ma dall'Amministrazione, esula dalla competenza della Sezione Terza, essendo quest'ultima limitata alle controversie relative all'affidamento del servizio mense. (...)
NECESSARIA VERIFICA SPECIFICA DELLE MANSIONI PER L'ACCESSO AL SETTORE ALIMENTARE
Nelle procedure di affidamento di concessioni per l'esercizio di attività commerciali nel settore alimentare, la Stazione Appaltante è tenuta a svolgere un'istruttoria approfondita circa il possesso dei requisiti professionali ex art. 71, co. 6, D.Lgs. 59/2010. Tale verifica non può limitarsi al riscontro formale di qualifiche contrattuali ambigue, ma deve accertare la prestazione di attività qual (...)
