Giurisprudenza e Prassi in materia di Appalti Pubblici
Argomento: Prodotti biologici
GENERICITÀ DEGLI IMPEGNI DI FORNITURA E ILLEGITTIMITÀ DEL PUNTEGGIO TECNICO (100.11)
In materia di gare d'appalto, l'assegnazione di punteggi per l'offerta tecnica basata su impegni di fornitura generici, obsoleti o privi di indicazione della durata del servizio, viola il dovere di istruttoria e motivazione della Stazione Appaltante; la documentazione a corredo dell'offerta deve infatti permettere di verificare l'effettiva capacità del concorrente di adempiere alle prestazioni qua (...)
SCOMPOSIZIONE TAGLI CARNE E ATTRIBUZIONE PUNTEGGI PER PRODOTTI TRASFORMATI O DERIVATI (95.6)
Nelle procedure di gara per l'affidamento di servizi di ristorazione, la scomposizione della specie 'carne' in diversi tagli anatomici (quali cosce di pollo, fesa di tacchino o bocconcini) non giustifica l'attribuzione di punteggi tecnici incrementali distinti previsti per prodotti 'trasformati' o 'derivati', qualora il prodotto mantenga le caratteristiche della carne fresca senza subire processi (...)
