Giurisprudenza e Prassi in materia di Appalti Pubblici
Argomento: Centro cottura
SERVIZIO MENSA - DISPONIBILITA' CENTRO DI COTTURA - REQUISITO DI ESECUZIONE - NO PARAMETRO VALUTAZIONE OFFERTA TECNICA (95)
In quanto la richiesta disponibilità di un centro cottura costituisce un requisito di esecuzione del contratto di servizio di mensa scolastica, risulta lesiva dei principi di favor partecipationis, massima concorrenza e parità di trattamento la clausola del disciplinare di gara che prevede come criterio di valutazione dell'offerta tecnica quello relativo alla "Qualità del centro cottur (...)
CENTRO COTTURA - ELEMENTO PER L'ESECUZIONE - NON LEGITTIMI CRITERI DI VALUTAZIONE DELLE OFFERTE LEGATE AL CENTRO DI COTTURA
La previsione di criteri di valutazione delle offerte legati alle caratteristiche del centro di cottura, quali le superfici interne ed esterne, le condizioni strutturali del centro di cottura, le attrezzature che saranno utilizzate attraverso la legenda del layout, contrasta con la natura di requisito di esecuzione del centro di cottura, finendo con il premiare coloro che ne siano già in posses (...)
Argomenti:
CENTRO DI COTTURA COME CRITERIO PREMIALE: LA SOPRAVVENUTA INDISPONIBILITA' IN FASE ESECUTIVA NON INCIDE SULL'ATTRIBUZIONE DEL PUNTEGGIO DI GARA (108)
Il disciplinare di gara prevedeva alcuni requisiti di base che doveva possedere l’offerta tecnica, tra cui, per quel che rileva nella presente sede, un centro cottura principale e un centro cottura (oppure una filiera di produzione), da utilizzarsi nel caso di indisponibilità di quello principale.Ai fini poi dell’assegnazione del (...)
PERDITA DEL REQUISTO PREMIALE IN FASE ESECUTIVA: IL POTERE DI AUTOTUTELA DELL'ENTE CONSERVA NATURA DISCREZIONALE (122)
L'azione contro il silenzio-inadempimento è inammissibile qualora sia diretta a sollecitare l'esercizio dei poteri di autotutela della Pubblica Amministrazione, mancando un obbligo giuridico di provvedere su istanze di riesame che non rientrino nei casi eccezionali di autotutela doverosa previsti dalla legge.“L’esercizio d (...)
DISPONIBILITA' DI UN CENTRO DI COTTURA: PUR CONFIGURANDOSI COME REQUISITO DI ESECUZIONE, COSTITUISCE UN ELEMENTO ESSENZIALE DELL'OFFERTA TECNICA
È legittimo il provvedimento di decadenza dall’aggiudicazione qualora l’aggiudicatario di un servizio di refezione scolastica indichi, in prossimità dell'avvio del servizio, un centro cottura diverso da quello offerto in gara, laddove quest'ultimo sia stato oggetto di specifica valutazione per l’attribuzione del punteggio tecnico. "La disponibilità di u (...)
DISPONIBILITÀ E IDONEITÀ DI UN CENTRO DI COTTURA SECONDARIO O DI EMERGENZA CONFIGURANO REQUISITI DI ESECUZIONE DEL CONTRATTO
In tema di appalti per il servizio di ristorazione, la previsione della disponibilità di un centro di cottura di emergenza deve essere qualificata come requisito di esecuzione del contratto e non di partecipazione alla procedura. Ne consegue che l’eventuale carenza di attrezzature specifiche all’interno di tale centro non può determinare l’annullamento dell’aggiudic (...)
Decadenza per inidoneità igienico-sanitaria del centro cottura indicato post-gara
È legittimo il provvedimento di decadenza dall'aggiudicazione di un servizio di refezione scolastica qualora l'aggiudicatario proponga l'utilizzo di un centro cottura diverso da quello offerto in gara, situato all'interno di una clinica sanitaria, laddove la normativa regionale limiti la somministrazione ai soli degenti e il capitolato richieda l'esclusiva disponibilità dei locali in capo all'appa (...)
Disponibilità centro cottura e discrezionalità tecnica nella refezione scolastica
È legittima l'integrazione del requisito di partecipazione relativo alla disponibilità di un centro cottura mediante la sottoscrizione di un negozio atipico di messa a disposizione funzionale qualora la legge di gara non richieda espressamente il titolo di proprietà o l'esclusività d'uso, dovendosi interpretare le clausole oscure nel senso di favorire la massima partecipazione dei concorrenti. (...)
Centro cottura e trasporto pasti: requisiti di esecuzione o partecipazione
In tema di appalti pubblici per il servizio di refezione, la clausola del bando che richiede la disponibilità di un centro cottura e di mezzi di trasporto deve essere interpretata, nel dubbio e in ossequio al principio del favor participationis, come requisito di esecuzione. Ne consegue che l'operatore può integrare il possesso dei locali e delle autorizzazioni sanitarie specifiche nel lasso di te (...)
